
随着消费者的健康意识日益觉醒,人们对“舌尖上的安全”有了更高要求。“有机”,不仅是一个标签,更是高品质生活的象征与追求。未来,在琳琅满目的食品选择中,“有机”食品凭借其纯净、自然的特质,正成为消费者目光聚焦的核心。

茶,自古以来便是国人的饮品。在国家的质量认证体系中,等级由高至低清晰划分:有机食品,绿色食品,无公害食品,普通食品。屹立于品质金字塔之巅的,正是凝聚着纯净自然力量与严苛标准的有机食品——有机茶。

深谙消费者对安全、健康、高品质茶叶的需求,贡茗春单丛茶始终将这份期待置于首位。我们郑重宣布:贡茗春单丛茶正式开启有机认证的征程!这不仅是一次标准的提升,更是我们对“做高品质单丛茶、做放心单丛茶”初心的又一次坚实践行。

究竟要达到怎样的严苛标准,才能开启“有机”这个项目呢?贡茗春单丛茶又将经历哪些严谨的考验?接下来,就让我们一同走进有机认证的世界,揭开其神秘面纱:
生态茶园·采样检测
获得有机认证绝非易事,有机茶园必须符合生态环境质量。茶园要远离城市和工业区及村庄与公路。茶地周围林木繁茂,具有生物多样性;空气清新,水质纯净;土壤未受污染,土质肥沃。茶园基地上种植的产品作物,需要严格按照有机方式进行栽培。

选定茶园后,需要进行土壤采样预检。样品采集需要进行多点采样以确保样品具有代表性。土壤样品还要求采集0-40厘米土层的上、中、下三点。茶叶样品主要检测卫生指标,如铜、铅、农药残留等;土壤样品主要检测六种重金属元素。

有机申请·初段审查
申请单位向相关认证机构提出有机认证申请(中绿),递交审查调查表。调查表包括:茶园基地的基本情况、茶叶加工厂基本情况和茶叶销售的基本情况调查表。

申请完成后,认证机构将派出检查员,对申请者的茶园、茶叶加工厂和销售情况进行实地检查,(包括土壤、水源、鲜叶、成品抽样检测,生产过程、记录、仓储等全方位核查),评估风险与合规性。
认证机构·实地检查
检查员对申请者所提供的申请内容进行实地检查,以评估其是否达到颁证标准。在现场对土壤和茶叶进行样品采集并检测。
申请单位需提供茶树的产量、投入的用量和日期;投入物的使用方法、病虫害管理、修剪、采摘记录;加工和销售记录,产品入出库记录、运输记录;土壤、大气、鲜叶、商品茶分析记录等相关的证明材料。

综合评估·机构审议
在经过实地检查后,检查员编写茶园检查报告、茶叶加工检查报告和茶叶销售等检查报告。有机茶认证中心根据检查员的检查报告、相关检测报告和申请者提供的有关材料,对照有机茶颁证标准,编制颁证评估表,综合评估审查后提交颁证委员会进行审议。
在通过审核后,获得有机转换认证证书。但这并非终点,而是持续精进的起点。贡茗春将恪守标准,接受认证机构的年度监督审查与随机抽检,确保持续符合要求。

开启有机认证,是贡茗春单丛茶对品质永无止境追求的里程碑。这条道路充满挑战,却意义非凡。贡茗春愿以匠心与恒心,守护每一片茶叶的天然,为您奉上一杯地道、值得信赖的有机单丛茶。
静待认证花开,与您共品自然真味。
关注贡茗春,见证一杯有机单丛茶的诞生之旅。

